商用燃气灶:武厨匠心打造,后厨效率翻倍的“火力引擎”
——商用厨房设备的硬核选择
���为什么专业后厨都在换装“商用燃气灶”?
在餐饮行业,灶具是厨房的“心脏”。传统灶具火力不足、能耗高、控温不稳,直接影响出餐效率和菜品品质。武厨新一代商用燃气灶,专为高强度厨房场景设计,以核心技术重新定义专业级火力标准!
✅ 武厨商用燃气灶的4大硬核优势
1. 猛火爆炒,出餐提速30%
▶ 采用涡旋增压燃烧技术,火焰温度高达1200℃以上,爆炒瞬间锁鲜;
▶ 火力5档精准调节,文火煲汤、武火爆炒一灶搞定。
2. 节能省气,成本直降
▶ 热效率突破80%(国标仅50%),比传统灶具省气30%以上;
▶ 专利“聚能环”设计,热量集中不散失,燃气费用立省看得见。
3. 军工级耐用,10年寿命
▶ 1.5mm食品级不锈钢机身,抗腐蚀、耐高温;
▶ 加厚铸铁炉头可承受10万次冷热冲击,后厨高强度使用无忧。
4. 安全防爆,0风险操作
▶ 三重熄火保护(热电偶+电磁阀+脉冲点火),0.1秒自动断气;
▶ 防溢液底盘设计,汤汁浇淋不熄火,杜绝安全隐患。
���武厨:专业厨房设备解决方案**者
作为商用厨具企业,武厨深耕行业27年,为超5000家餐饮品牌提供厨房设备:
- 米其林餐厅同款灶具:米其林二星餐厅《兰亭阁》主厨认证:“武厨灶是中式炒锅的灵魂搭档!”
- 模块化定制服务:支持单眼/双眼灶自由组合,适配明厨、中央厨房等多场景需求。
⚡ 行动指南:餐饮老板必看选灶要点
1. 看热负荷:单灶头≥5.0kW才达商用标准(武厨旗舰款达8.2kW);
2. 验能效标识:一级能效,3C认证为行业天花板;
3. 查安全认证:认准“GB 35848-2018”商用燃气灶强制安全标准。
武厨专业建议:高客流餐厅优选“安全熄火保护+自动点火”配置,出餐效率提升40%,人力成本减半!
武厨·为商用厨房而生
用硬核科技,让每一份菜品承载**火候!���